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 === Roggen ===
 === Sommerklee ===
+Im Besitzstand werden auf dem Dachboden [[Sachverhalte: Inventar Wirtschaftsbereich | drei Zentner Sommerklee ]] angegeben. Klee ist ein ein wichtiges und eiweißhaltiges Futter in der in der Milchviehfütterung.
+Bei Sommerklee handelte es sich aller Wahrscheinlichkeit nach um die Kleesorten [https://de.wikipedia.org/wiki/Wiesen-Klee Rotklee] oder [https://de.wikipedia.org/wiki/Luzerne Luzerne], die im Frühling (März – Mai) ausgesät wird und etwa 3 – 6 Schnitte bis zum Wintereinbruch erlebt. Diese sind abhängig vom Blütenstand. So sollte die 1. Nutzung spätestens vor dem Ende der Blüte erfolgen. Dieser Zeitpunkt ist wichtig, da danach die Stängel für die nächste Ernte treiben, deren Entfernen weniger Triebe zur Folge hat und damit eine deutliche Schwächung der Pflanze bedeutet. Bei angemessener Pflege der angebauten Fläche reichte eine Aussaat in einigen Fällen  bis zu vier Jahren.<br>
 === Stroh ===
 ===Wicken===