Sonstiges: Das bäuerliche Jahr: Unterschied zwischen den Versionen

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===Stier===
===Stier===
Laut Inventarsprotokoll befanden sich zur Tatzeit zwei Stiere im Stall.<br>
===Kühe===
===Kühe===
===Jungrind ===
===Jungrind ===

Version vom 26. März 2017, 18:14 Uhr

Hier sollen alle Informationen über die jeweils anstehenden Arbeiten im Verlauf eines Kalenderjahres gesammelt werden...

Übersicht

Jahreskalender

 JANUAR   FEBRUAR   MÄRZ   APRIL   MAI   JUNI   JULI   AUGUST   SEPTEMBER   OKTOBER   NOVEMBER   DEZEMBER 

Aussaat und Pflanzung

Wintergerste x x

Kartoffeln x x

Futterrüben x x

Mais x x

Ernte

Kartoffeln x x

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Äpfel x x

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Rund um die Tiere

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Sonstige Tätigkeiten

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Ackerbau

Rückschlüße über den Anbau der zum Hof gehörenden Ländereien kann man über die in der Pielmayer-Zusammenstellung erwähnten Vorräte ziehen.

Äpfel

  • Im nördlichen Vorgarten des Hofes befanden sich mehrere Obstbäume, dies ist u. a. der Ausage von Sofie Fuchs zu entnehmen. “Die hatten nämlich sehr viel Obst selbst gepflanzt und gezüchtet. Wir Kinder haben öfter mal was gekriegt davon. „
  • Auch die Aussage von Albert Hofner erwähnt Obstbäume in der Nähe der Haustüre. “Da ich niemanden im Hause bemerken konnte, habe ich mein Rad an einen in der Nähe der Haustüre befindlichen Obstbaum gestellt und mich daraufgesetzt. „

Futterrüben

Gerste

Hafer

Heu

Kartoffeln

Klee

Korn

Mais

Roggen

Sommerklee

Stroh

Viehwirtschaft

Auch der Viehbestand ist in der Pielmayer-Zusammenstellung aufgeführt.

Ochsen

Laut Inventarsprotokoll befanden sich zur Tatzeit zwei Ochsen im Stall.

Stier

Laut Inventarsprotokoll befanden sich zur Tatzeit zwei Stiere im Stall.

Kühe

Jungrind

Kalbin

Laut Inventarsprotokoll befanden sich zur Tatzeit zwei Kalbinnen im Stall.
Als Kalbin wird ein junges weibliches, schon geschlechtsreifes Rind, das noch nicht abgekalbt hat bezeichnet, bei Kalbinnen entfällt daher auch das Melken.

Kalb

Ferkel

Hühner

sonstige Arbeiten

schlachten

Brot backen

Verarbeiten der Milch

Viktualienhandel